KANEEL OLIE witte chocolade koekjes

BEREIDINGSWIJZE

  1. Verwarm de oven voor op 160° C;
  2. Meng de bloem, poedersuiker, boter en zout in een kom;
  3. Voeg de Kaneel olie toe, meng de chocolade stukjes erdoor en kneed het deeg tot een bal;
  4. Rol het deeg uit tot een cirkel van 1 cm. dik en bestrooi met rietsuiker;
  5. Bak 20-25 minuten in de oven op 160° C;
  6. Laat de warme koek op een snijplank glijden en snijd in repen.

INGREDIËNTEN

  • 200 gram bloem
  • 60 gram poedersuiker
  • 25 gram boter
  • 1/2 theelepel zout
  • 8 eetlepels Kaneel olie
  • 25 gram chocolade in kleine stukjes
  • 1 theelepel rietsuiker